Recipe Matcher antoi tulokseksi Creamy Cajun Chicken Pastan, kun pistin hakuun ainesosaksi aurinkokuivatut tomaatit, jotka piti saada käytettyä jääkaapista pois. Kyseessä siis ne öljyssä lilluvat, joista ainakaan mä en oikein osaa tehdä mitään.
1/3pss täysjyväpennepastaa (0,46e)
300g hunajamarinoituja kanasuikaleita (n. 1,30e)
aurinkokuivattuja öljylillutettuja tomaatteja (n. 0,5e??)
cajunmaustetta, basilikaa, suolaa, currya, mustapippuria (0,2e)
1prk ruokakermaa (0,7e)
Kanakastikkeen hinta 2,7e ja siihen pasta, kaksi annosta ruokaa (kun kanakastiketta saa nykyään harvemmin ja se sattui onnistumaan hyvin
) ja annoksen hinta 1,58e plus lasillinen maitoa 0,15 (päiväysalennuspurkista). Kastikkeesta olisi tullut vielä parempaa, jos olisin käyttänyt lilluttamattomia aurinkokuivattuja tomaatteja ja maustamattomia kanasuikaleita. Olisin jopa voinut jättää curryn pois, jos olisin uskaltanut, mutta tahdoin enemmän väriä ja cajun on vielä ihan uusi mauste meille, laitoin sitä vastaavasti vähemmän. Tietysti olisin voinut keittää pastan asiallisesti, nyt se holahti ylikypsäksi, kun piti välttämättä hoitaa koiraa kesken ruuanlaiton. Täysjyväpasta on muuten maukkaampaa ja täyttävämpää kuin valkoinen mössöpasta, ei taida olla paluuta enää valkoisen pastan käyttöön. Paitsi jos joskus on jättisuurperhe eikä ole enää varaa ostaa hifistelyruokia.
Unohdin muuten pistää parmesaaniraastetta päälle, vaikka varta vasten ostin. No, eipä se lisännyt ruuan hintaa sitten ollenkaan. Miettikää muuten: ravintolassa tästä annoksesta saanee pulittaa vähintään 7 euroa per pää. Toki siihen kuuluu salaatti ja leipä, mutta ruokajuoman joutuu ostamaan erikseen. Huh huh.